Yogurt in Hindi कर्ड और योगर्ट में अंतर एवं दही के फायदे

दही एक मुख्य डेयरी प्रोडक्ट है जो दूध से बनाया जाता है ! इसमें प्रोटीन और कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है ! और यह आंत मे स्वस्थ बैक्टीरिया को बढ़ाता है ! यह विभिन्न आंत्र रोग से राहत देता है और पाचन क्रिfया मजबूत करता है ! साथ ही दही की तासीर ठंडी होने से गर्मी के दिनों में शरीर को लूह (गर्म हवाओं) से बचाता है ! दही के नियमित सेवन से ऑस्टियोपोरोसिस होने का खतरा कम हो जाता है ! लेकिन ये दही के सेवन के प्रकार पर निर्भर करता हैं ! चीनी मिश्रित और प्रसंस्कृत दही इसकी गुणवत्ता को कम कर देते हैं ! Yogurt in Hindi दही तब ज्यादा फायदेमंद होती है जब…

Continue Reading Yogurt in Hindi कर्ड और योगर्ट में अंतर एवं दही के फायदे

Black salt in Hindi काला नमक क्या है और इसके फायदे क्या क्या है

  • Post author:
  • Post category:Healthy Food
  • Post last modified:March 30, 2021
  • Reading time:1 mins read

हालांकि विभिन्न प्रकार के काले नमक उपयोग के लिए उपलब्ध हैं ! परंतु हिमालयी काला नमक सबसे आम है ! जिसे सेंधा नमक के नाम से जाना जाता है !जो पाकिस्तान, बांग्लादेश, भारत, नेपाल और अन्य स्थानों से आता है ! काले नमक का उपयोग पहली बार आयुर्वेदिक चिकित्सा में किया गया था ! जो स्वास्थ्य के लिए एक पारंपरिक और समग्र दृष्टिकोण के लिए उपयुक्त माना गया था ! आयुर्वेदिक उपचार कर्ताओं का दावा है कि हिमालयी काले नमक में चिकित्सीय गुण होते हैं ! यह दावा ठोस अनुसंधान में निहित हैं ! दिलचस्प बात यह है कि इसके नाम के बावजूद, हिमालयन काला नमक गुलाबी-भूरे रंग का है ! इसके सेवन से डायबिटीज, थायराइड और घुटनों…

Continue Reading Black salt in Hindi काला नमक क्या है और इसके फायदे क्या क्या है

Drumstick in hindi- moringa, सहजन, मुंनगा खाने के बेहतरीन फायदे

  • Post author:
  • Post category:Healthy Food
  • Post last modified:April 21, 2021
  • Reading time:1 mins read

ड्रमस्टिक उन दुर्लभ पौधों की प्रजातियों में से एक है ! जिनके बीज, फूल, पत्ते, और तने खाद्य और अत्यंत पौष्टिक होते हैं ! ड्रमस्टिक को आमतौर पर मोरिंगा मुनगा अथवा सहजन के नाम से जाना जाता है ! इसे अपने विशेष शक्तिशाली गुणों के कारण ’सुपर प्लांट’ के रूप में माना जाता है ! जो हमारे शरीर में विभिन्न बीमारियों से हमारी रक्षा करते हैं ! पोषक तत्वों से भरपूर सहजन की जड़, फल फूल और पत्तियों तक का जिक्र आयुर्वेद में हैं ! इसके सेवन से डायबिटीज, कैंसर और हाई ब्लड प्रेशर जैसी असाध्य बीमारियां भी ठीक हो सकती हैं ! और इसका इस्तेमाल हमारे पूर्वजों द्वारा एक औषधि के रूप में किया जाता था !…

Continue Reading Drumstick in hindi- moringa, सहजन, मुंनगा खाने के बेहतरीन फायदे