Black salt in Hindi काला नमक क्या है और इसके फायदे क्या क्या है

हालांकि विभिन्न प्रकार के काले नमक उपयोग के लिए उपलब्ध हैं ! परंतु हिमालयी काला नमक सबसे आम है ! जिसे सेंधा नमक के नाम से जाना जाता है !जो पाकिस्तान, बांग्लादेश, भारत, नेपाल और अन्य स्थानों से आता है ! काले नमक का उपयोग पहली बार आयुर्वेदिक चिकित्सा में किया गया था ! जो स्वास्थ्य के लिए एक पारंपरिक और समग्र दृष्टिकोण के लिए उपयुक्त माना गया था ! आयुर्वेदिक उपचार कर्ताओं का दावा है कि हिमालयी काले नमक में चिकित्सीय गुण होते हैं ! यह दावा ठोस अनुसंधान में निहित हैं ! दिलचस्प बात यह है कि इसके नाम के बावजूद, हिमालयन काला नमक गुलाबी-भूरे रंग का है ! इसके सेवन से डायबिटीज, थायराइड और घुटनों में दर्द जैसी समस्याएं कम होती हैं…

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